Купили вершкове масло, але не впевнені в його натуральності? Тоді читайте в матеріалі ТСН.ua про 5 способів, які допоможуть перевірити цей продукт в домашніх умовах, інформує UAINFO.org з аосиланням на ТСН.
Як перевірити вершкове масло на натуральність за допомогою розігрітої сковороди
Якщо розігріти сковороду та кинути на її поверхню шматочок вершкового масла, то спред почне шкварчати та "стріляти" в різні боки. Натуральний продукт просто розтане.
Положіть його в морозильну камеру
Як швидко перевірити вершкове масло в домашніх умовах? Просто покладіть його у морозильну камеру на одну годину. Потім відріжте шматочок та намастіть його на хліб. Спред чи маргарин будуть маститися без особливих проблем, а ось натуральний продукт після охолодження стає крихким.
Читайте також: Якість йогуртів та кефірів перевіряють значно рідше, аніж інших молочних продуктів – експерт
Як відрізнити якісне вершкове масло від спреду за допомогою окропу
В склянку налийте окропу, а потім опустіть туди шматочок масла. Якщо воно натуральне, то буде повільно розчинятися, а вода набуватиме молочного кольору. При цьому жировий прошарок не підніметься на поверхню. А ось спред відразу вспливе, не забарвлюючи рідину.
Як перевірити вершкове масло в домашніх умовах: колір та наявність вологи
Коли ви дістанете з морозильної камери натуральне вершкове масло, на його поверхні з'являться краплини вологи. А ще через деякий час за кімнатної температури воно набуде жовтого відтінку.
Читайте також: У столичних магазинах продають фальшиве вершкове масло: майже кожна друга пачка – підробка. ВІДЕО
Відрізнити якісне вершкове масло допоможе кип'ятіння
Якщо нагріти трішки продукту, а потім довести його до кипіння, можна помітити, як від нього відшаровуються маленькі чорні шматочки. Потім вони починають осідати на дні. Ці шматочки вказують на натуральність вершкового масла.
Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube
