Чай не лише чудово зігріває у холодні зимові вечори, але також має безліч переваг для підтримки вашого здоров'я, пише unian.ua.
Дипломований дієтолог Даніель Крамбл Сміт стверджує,дослідження показують, що антиоксиданти, які містяться в чаї, можуть запобігати і лікувати такі захворювання, як серцево-судинні, а також уповільнювати процес старіння та боротися з діабетом. Дієтологи також зауважують, що регулярне вживання чаю або іншого теплого напою вранці може поліпшити роботу кишечника.
За словами Крамбл Сміт, зелений чай має найкращі антиоксидантні властивості через вміст більше поліфенолів, різних видів катехінів і групу флавоноїдних сполук. Тому зелений чай може зменшити запалення і допомогти підтримувати здоров'я серцево-судинної системи та обмін речовин.
Згідно з дослідженням, опублікованим у BioMed Research International, зелений чай корисний також для здоров'я порожнини рота і неврологічних функцій. Крім того, він містить L-теанін, амінокислоту, яку багато людей використовують для поліпшення стресових розладів, настрою та якості сну.
Дослідження також показують, що прийом L-теаніну може покращити увагу, робочу пам'ять та виконавчі функції. Чорний чай, згідно з проведеними дослідженнями, може приносити користь здоров'ю кишечника завдяки вмісту активних поліфенолів, таких як теафлавіни.
Дієтологи відповідають, що можна, проте при цьому важливо слідкувати за загальним споживанням кофеїну протягом дня. Так, наприклад, чашка кави містить близько 100 міліграмів кофеїну, чорний чай – 47 міліграмів кофеїну, зелений чай – 28 міліграмів, а чорний чай без кофеїну – 2 міліграми кофеїну.
Раныше повыдомлялося, який чай може спровокувати розвиток раку.
