Авокадо – універсальний фрукт, який прекрасно поєднується практично з усіма продуктами, його сміливо можна додати до салатів, каш, зробити смачні сендвічі та навіть десерти. Також плоди будуть відмінним інгредієнтом для смузі, а також для смачного гуакамоле, домашнього майонезу.
Важливо знати, що авокадо хоч і корисний продукт, але дуже часто може стати причиною алергії, тому фахівці рекомендують дуже обережно його вживати.
Засновниця найбільшої українськомовної групи у Facebook про прикорм, експерт із дитячого харчування Вікторія Стельмах ексклюзивно для FoodOboz розповіла, що приготувати з авокадо і як правильно його смачно подати, інформує UAINFO.org.
Читайте також: Світлана Фус: Авокадо офіційно занесений в Книгу рекордів Гіннеса, як найбільш поживний… фрукт
"Авокадо особливо добре поєднується зі смаженою на грилі або просто запеченою куркою, свининою та тропічними фруктами, такими як манго або ананас", – зазначила експертка.
Декілька ідей, як додати більше авокадо до свого раціону:
1. Використовуйте авокадо замість майонезу з грецьким йогуртом у салатах з курки, лосося, яєць та тунця.
2. Приготуйте класичне гуакамоле, використовуючи такі інгредієнти як авокадо, цибуля, лайм, помідор та кінза.
3. Зверху курячої грудки викладіть салат із помідорів та нарізаного кубиками авокадо.с
Читайте також: Існує близько ста сортів авокадо. Та у нас найчастіше продають Hass, Fuerte, Bacon і Reed. Як обрати корисний фрукт?
4. Додайте шматочки замороженого авокадо до коктейлю для отримання здорового жиру.
5. Запечене авокадо з начинкою.
6. Додайте авокадо в салати та зернові боули.
7. Збийте безмолочний шоколадний мус із авокадо
8. Паніруйте авокадо та запікайте для хрумких ласощів.
9. З'єднайте половину авокадо з яйцями та ягодами для ситного сніданку.
10. Розімніть авокадо на тост або половину смаженої солодкої картоплі.
11. Нафаршируйте авокадо салатом з курки або бобовим салатом.
12. Зробіть локшину по-азіатськи з авокадо.
13. Змішайте авокадо з оливковою олією, лимонним соком та приправами для швидкої та легкої заправки.
14. Посипте свій улюблений бургер нарізаним авокадо.
15. Посипте половинку авокадо невеликою кількістю великої солі та перцю та насолоджуйтесь нею прямо зі шкірки.
16. Використовуйте його для випікання.
17. Авокадо можна використовувати як основний інгредієнт для приготування супу.
18. Використовувати як замінник сметани.
19. Можна замаринувати.
20. Запікайте на грилі.
Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube
