У Львові в ресторані Кацуріна отруїлося 70 людей: йде розслідування 

Фото: facebook.com/MVS.LVIV

Станом на ранок 18 липня до КНП ЛОР "Львівська обласна інфекційна клінічна лікарня" госпіталізовано 70 осіб, серед яких 9 дітей, із симптомами гострої кишкової інфекції (ГКІ).

Про це повідомляє Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб, інформує UAINFO.org

"Що сталося?

За результатами епідеміологічного розслідування встановлено, що всі постраждалі 14–15 липня відвідували один із ресторанів китайської кухні в центрі Львова.

У хворих спостерігалися характерні симптоми:

– підвищення температури (до 39–40°C)

– нудота, блювання

– діарея

– біль у животі та загальна слабкість

У двох випадках лабораторно підтверджено наявність Salmonella enteritidis — одного з небезпечних збудників харчових токсикоінфекцій.

Як діяли фахівці Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб?

Фахівці Львівського районного відділу Центру оперативно провели епідеміологічне розслідування:

Опитали всіх госпіталізованих і заповнили анкети; встановили: які продукти споживали потерпілі.

На основі цих даних складено карту харчування — встановлено, що всі хворі 70 осіб (100%) споживали десерт «Сінгапурський чізкейк».

Читайте також: У Львові 56 людей отруїлися у ресторані Кацуріна: поліція розпочала розслідування

У рамках епідрозслідування відібрано 16 зразків харчових продуктів; 30 змивів із поверхонь у ресторані; 2 проби питної води для мікробіологічного аналізу; 1 пробу води для вірусологічного дослідження; обстежено персонал закладу.

17 липня в ресторані, де стався спалах, спеціалісти Львівського районного відділу Центру провели заключну дезінфекцію.

Наразі джерело інфекції та фактори передачі встановлюються. Триває комплексна робота з локалізації та недопущення поширення захворюваності.

Читайте також: Міша Кацурін повідомив, що отруївся у власному ресторані: "Лягаю в інфекційну, бо стан паскудний"

Рекомендації

Обирайте лише перевірені заклади громадського харчування, звертайте увагу на чистоту приміщень, персоналу та умови зберігання продуктів.

Уникайте вживання продуктів, які мають сумнівний запах, смак або зберігалися за неналежної температури.

Завжди мийте руки з милом перед прийомом їжі, після відвідування туалету чи громадських місць", – зазначено в повідомленні Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube